アウトドア編

ポテチオムレツを作ってみた。

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今回のキャンプで「ポテチオムレツ」を作ってみました。

材料

・ポテトチップス小袋

・卵1個

・ソーセージ半分

・ピザ用チーズ適量

・牛乳適量

ブレてます。

今回のキャンプではチーズを忘れてしまいました。本来ならポテトチップスの袋をそのまま使うのですが、ソロキャンプなので量を少なくするためジャガビーの袋を使いました。

作り方

・ポテトチップスを砕きます。

・ソーセージを小さく切ります。

・卵を割り牛乳を加えてかき混ぜます。

・ポテトチップスの袋の中にソーセージ、卵、チーズを加えてよくかき混ぜます。*チーズは忘れたので入っていません。

・中身が溢れない様にクリップ等で袋を閉じます。*ジャガビーはジッパー付きです。

・お湯を沸かします。

・沸いたお湯の中に袋を入れて10分程中火で温めます。*今回は鍋が小さかったので弱火で15分温めました。

・火を止めて余熱で蒸らしておきます。

完成です。

横にはじゃがりこで作ったポテトマッシュです。

感想

今回初めて挑戦して、チーズを入れ忘れたし、湯煎時間が長くて硬くなってしまいましたが美味しかったです。







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